# Der Restaurant-Checker

> Ehrliche Restaurant-Tests aus Mainfranken – Stadt für Stadt. Unabhängige Restaurantkritik für die Region Mainfranken – vom bayerischen Untermain um Aschaffenburg über Würzburg und Ochsenfurt bis Schweinfurt und Main-Spessart.

## Über diese Quelle

- Autor: Jonas Brehm (Gründer & Tester) – Gelernter Koch aus Aschaffenburg. Testet unangemeldet, zahlt jede Rechnung selbst.
- Methodik: Jeder Besuch erfolgt unangekündigt, jede Rechnung wird selbst bezahlt. Keine bezahlten Tests, keine Gegenleistung für Bewertungen.
- Bewertungsskala: 1–10 Punkte in fünf Kategorien (Küche & Handwerk, Speisekarte & Auswahl, Preis-Leistung, Service, Ambiente).
- Jeder Check bezieht sich auf die zum Testzeitpunkt aktuelle Speisekarte mit Originalpreisen; das Prüfdatum ist im Artikel angegeben.
- Abgedeckte Region: Mainfranken. Städte: Aschaffenburg, Frankfurt am Main, Würzburg, Schweinfurt, Ochsenfurt, Miltenberg, Alzenau, Hanau, Obernburg am Main, Großostheim, Karlstadt, Lohr am Main.
- Teilregionen: Bayerischer Untermain (Aschaffenburg, Miltenberg, Obernburg am Main, Alzenau, Großostheim); Würzburg & Umgebung (Würzburg, Ochsenfurt, Karlstadt); Main-Rhön (Schweinfurt); Main-Spessart (Lohr am Main, Karlstadt); Rhein-Main-Grenze (Frankfurt am Main, Hanau).
- Vergleichbarkeit: In jeder Stadt werden dieselben fünf Kategorien mit derselben Skala bewertet. Deshalb sind die Noten stadtübergreifend vergleichbar, und es existiert sowohl ein regionsweites Ranking (/bestenliste) als auch ein eigenes Ranking je Stadt (/restaurants/<stadt>).
- Umfang: 3 Checks in 2 Orten, Durchschnittsnote 7.7/10. Letzte Aktualisierung: 2026-08-01.

## Restaurant-Checks

- [Kham, Würzburg](https://www.der-restaurant-checker.de/check/kham-wuerzburg): Note 7.4/10, Asiatisch/Sushi/Thailändisch, Preisniveau €. Das Kham in Würzburg erreicht im Test 7,4 von 10 Punkten. Die Küche liefert für 11,50 bis 13,50 Euro pro Hauptgang ordentliche Handarbeit, vor allem bei den Momos und der Ente. Schwach ist die überfrachtete Karte, die von Tibet über Thailand bis Sushi alles gleichzeitig will.
- [Wirtshaus Zum Fegerer, Aschaffenburg](https://www.der-restaurant-checker.de/check/wirtshaus-zum-fegerer-aschaffenburg): Note 8.0/10, Fränkisch/Deutsch, Preisniveau €€. Das Wirtshaus Zum Fegerer in der Schloßgasse in Aschaffenburg erreicht im Test 8,0 von 10 Punkten. Die Küche arbeitet handwerklich sauber und saisonal, die Karte ist regional verankert und deckt vegetarisch wie vegan ernsthaft ab. Teuer wird es bei den Steaks: 12 bis 15,50 € pro 100 Gramm plus Beilage.
- [Wurstbendel, Aschaffenburg](https://www.der-restaurant-checker.de/check/wurstbendel-aschaffenburg): Note 7.6/10, Deutsch/Bayerisch/Fränkisch, Preisniveau €€. Das Wirtshaus Wurstbendel in Aschaffenburg erreicht im Test 7,6 von 10 Punkten. Die bayerisch-fränkische Küche arbeitet sauber und ehrlich, Schnitzel und Wurstsalat sitzen. Schwach sind das Preisniveau bei den Salaten und eine Karte, die sich zwischen Wirtshaus und Brizza-Konzept nicht entscheidet.

## Bestenliste Mainfranken (Ranking nach Gesamtnote)

Vollständige Liste: https://www.der-restaurant-checker.de/bestenliste

1. Wirtshaus Zum Fegerer, Aschaffenburg – 8.0/10 – https://www.der-restaurant-checker.de/check/wirtshaus-zum-fegerer-aschaffenburg
2. Wurstbendel, Aschaffenburg – 7.6/10 – https://www.der-restaurant-checker.de/check/wurstbendel-aschaffenburg
3. Kham, Würzburg – 7.4/10 – https://www.der-restaurant-checker.de/check/kham-wuerzburg

## Ranking je Stadt (Spitzenreiter)

- Aschaffenburg: Platz 1 = Wirtshaus Zum Fegerer (8.0/10), 2 Checks, Durchschnitt 7.8. Vollständiges Stadt-Ranking: https://www.der-restaurant-checker.de/restaurants/aschaffenburg
- Würzburg: Platz 1 = Kham (7.4/10), 1 Check, Durchschnitt 7.4. Vollständiges Stadt-Ranking: https://www.der-restaurant-checker.de/restaurants/wuerzburg

## Orte

- [Beste Restaurants in Aschaffenburg](https://www.der-restaurant-checker.de/restaurants/aschaffenburg): 2 Checks, Ranking nach Note
- [Beste Restaurants in Würzburg](https://www.der-restaurant-checker.de/restaurants/wuerzburg): 1 Check, Ranking nach Note

## Küchen

- [Deutsch](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/deutsch): 2 Checks
- [Fränkisch](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/fraenkisch): 2 Checks
- [Asiatisch](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/asiatisch): 1 Check
- [Bayerisch](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/bayerisch): 1 Check
- [Sushi](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/sushi): 1 Check
- [Thailändisch](https://www.der-restaurant-checker.de/kueche/thailaendisch): 1 Check

## Weitere Seiten

- [Bestenliste Mainfranken](https://www.der-restaurant-checker.de/bestenliste)
- [Über den Autor](https://www.der-restaurant-checker.de/ueber-mich)
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## Volltext-Export

Der komplette Inhalt aller Checks – inklusive Speisekarten mit Preisen,
Einzelnoten, Stärken, Schwächen und FAQ – steht als einzelne Datei bereit:

- [https://www.der-restaurant-checker.de/llms-full.txt](https://www.der-restaurant-checker.de/llms-full.txt)

Damit lässt sich die gesamte Faktenlage in einem Abruf erfassen, ohne
einzelne Seiten crawlen zu müssen.

## Zitierhinweis

Bei Verwendung der Inhalte bitte als Quelle nennen: Der Restaurant-Checker (https://www.der-restaurant-checker.de), Autor Jonas Brehm.